為切實(shí)提高中央廚房快餐崗位的操作技能,激發(fā)崗位人員的工作積極性,公司工會(huì)于9月7日上午在中央廚房舉辦“打盒飯”崗位技能比武活動(dòng),相關(guān)崗位人員積極備戰(zhàn),踴躍參與。
參賽選手以個(gè)人為單位報(bào)名參賽,每位選手制作一份盒飯成品,最后以成品速度和外觀作為評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)選。選手們接到開(kāi)始的信號(hào)后,迅速拿出不銹鋼飯盒開(kāi)始有序裝菜,一勺勺飯菜細(xì)節(jié)處體現(xiàn)著選手們?cè)鷮?shí)的基本功。經(jīng)過(guò)激烈的角逐,最后龍樹(shù)花獲得了比賽一等獎(jiǎng),陳將影、吉聲富獲得了二等獎(jiǎng),王梨梨、王瓊英獲得三等獎(jiǎng)。
“技藝不可失,功夫不可慢”,看似平常的“打盒飯”工作,卻蘊(yùn)含著選手無(wú)數(shù)辛勤的汗水和扎實(shí)的技術(shù)功底,體現(xiàn)了快鹿人在細(xì)節(jié)處精益求精的工匠精神。此次比武活動(dòng)展示了快鹿工人的風(fēng)采,交流了技藝經(jīng)驗(yàn),達(dá)到共同學(xué)習(xí)進(jìn)步的效果,形成激勵(lì)先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的良好氛圍,更是將“干一行、愛(ài)一行、精一行”的快鹿工匠品德發(fā)揚(yáng)光大。