2024年9月25日上午，快鹿集團(tuán)工會(huì)在快鹿速凍食品廠舉辦手工制作溫州大餛飩技能比武活動(dòng)。
在本次技能比武活動(dòng)中，評委團(tuán)嚴(yán)格遵循產(chǎn)品內(nèi)控、制作速度及外觀呈現(xiàn)三大維度進(jìn)行綜合評分。在產(chǎn)品內(nèi)控方面，選手們憑借深厚的功底與精湛的手藝，成功將餛飩的重量精準(zhǔn)控制在既定標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)，彰顯了對品質(zhì)的極致追求。而在速度比拼中，選手們手法嫻熟，動(dòng)作敏捷，以驚人的速度完成了制作任務(wù)，充分展示了其高超的技藝與卓越的應(yīng)變能力。此外，外觀評價(jià)亦是本次爭霸賽的重要一環(huán)，評委們從餛飩的形狀、大小、皮餡配比及整體美感等多個(gè)層面進(jìn)行了綜合考量，力求每一只餛飩都能成為餐桌上的藝術(shù)品，既滿足味蕾的享受，又帶來視覺的盛宴。經(jīng)過激烈的角逐，最終產(chǎn)生了本次比賽5名獲獎(jiǎng)?wù)摺?/span>
此次活動(dòng)，成功激發(fā)了員工們的工作熱情，提升產(chǎn)品品質(zhì)，進(jìn)一步弘揚(yáng)工匠精神。下一步，快鹿集團(tuán)將繼續(xù)秉持傳承與創(chuàng)新的理念，舉辦形式多樣的技能活動(dòng)，為員工提供更加廣闊的交流與展示舞臺。同時(shí)，進(jìn)一步推動(dòng)溫州大餛飩等特色產(chǎn)品，以其獨(dú)特的魅力與精湛的制作工藝，贏得更多消費(fèi)者的青睞與贊譽(yù)，成為快鹿集團(tuán)的一張亮麗名片。
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